Petitchef

Salada de Folhas Verdes com Brie Assado, Maçã e Amêndoas

Entrada
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Expectativas superadas, vamos a receita. E gente, tentem fazer em casa. É super simples e o resultado impressiona e satifaz mesmo, fica deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pé de alface limpa e seca

1 maço de rúcula limpa e seca

400 gr de queijo brie

4 colheres (sopa) de mel

4 Maçãs (2 vermelhas e 2 verdes) cortadas em cubinhos

Amêndoas laminadas e tostadas

Flor de Sal

Azeite de Oliva extra virgem

Pimenta do reino

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 200ºC.
    Divida o queijo brie em 8 pedaços e acomode-os em uma assadeira.
  • Regue o queijo com 2 colheres do mel e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 5 minutos, ou até que comece a derreter. Tome muito cuidado com essa etapa, ele não pode ficar derretido, apenas deve começar a derreter dos lados. Fique de olho, pois dependendo do forno esse tempo pode variar.
  • Enquanto o brie está no forno, prepare o prato.
    Distribua as folhas igualmente entre os 8 pratos, regue com azeite de oliva e tempere levemente com a flor de sal e pimenta do reino.
  • Retire o queijo do forno e acomode-o sobre as folhas, distribua as maçãs e as amêndoas laminadas sobre o queijo e as folhas, regue com o restante do mel e dê mais uma temperada com pimenta do reino.
  • Sirva imeditamente.
C Com uma pitada de açúcar...

Fotos

Salada de Folhas Verdes com Brie Assado, Maçã e Amêndoas, foto 1Salada de Folhas Verdes com Brie Assado, Maçã e Amêndoas, foto 2Salada de Folhas Verdes com Brie Assado, Maçã e Amêndoas, foto 3


Comentários dos membros:

bresilienne
bresilienne, 16/01/2019

Delícia !

Petropolis5, 24/02/2016

O que vem a ser flor de sal?

Resposta Petitchef:

A flor de sal é um aglomerado de cristais que se forma à superfície da água do mar. Onde você compra o sal normal, deve ter flor de sal do lado ;)

24/02/2016

Parece delicioso. Deu água na boca


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