Name: Salada de folhas verdes com brie assado, maçã e amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pé de alface limpa e seca; 1 maço de rúcula limpa e seca; 400 gr de queijo brie; 4 colheres (sopa) de mel; 4 Maçãs (2 vermelhas e 2 verdes) cortadas em cubinhos; Amêndoas laminadas e tostadas; Flor de Sal; Azeite de Oliva extra virgem; Pimenta do reino

Salada de Folhas Verdes com Brie Assado, Maçã e Amêndoas

Expectativas superadas, vamos a receita. E gente, tentem fazer em casa. É super simples e o resultado impressiona e satifaz mesmo, fica deliciosa.

Entrada

8 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pé de alface limpa e seca
1 maço de rúcula limpa e seca
400 gr de queijo brie
4 colheres (sopa) de mel
4 Maçãs (2 vermelhas e 2 verdes) cortadas em cubinhos
Amêndoas laminadas e tostadas
Flor de Sal
Azeite de Oliva extra virgem
Pimenta do reino

Preparação

Pré aqueça o forno a 200ºC.
Divida o queijo brie em 8 pedaços e acomode-os em uma assadeira.
Regue o queijo com 2 colheres do mel e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 5 minutos, ou até que comece a derreter. Tome muito cuidado com essa etapa, ele não pode ficar derretido, apenas deve começar a derreter dos lados. Fique de olho, pois dependendo do forno esse tempo pode variar.
Enquanto o brie está no forno, prepare o prato.
Distribua as folhas igualmente entre os 8 pratos, regue com azeite de oliva e tempere levemente com a flor de sal e pimenta do reino.
Retire o queijo do forno e acomode-o sobre as folhas, distribua as maçãs e as amêndoas laminadas sobre o queijo e as folhas, regue com o restante do mel e dê mais uma temperada com pimenta do reino.
Sirva imeditamente.