Salada colorida com queijo quente
Quer dar um toque original à sua salada clássica? Então esta receita é para você. Mas o que tem de tão especial? Colocamos os grãos de milho torrados para dar um toque crocante. Também acrescentamos o queijo de cabra bem quentinho para realçar ainda o sabor. E o creme de vinagre balsâmico, conhece? Ele também está na salada. Se gosta de novos sabores, confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e desfrute desta entrada:
Ingredientes
1
Salada:
Molho:
Custo estimado: 3.32Euros€ (3.32€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura6 min
Numa tigela, coloque as folhas verdes, a cebola cortada em tiras e os tomates também cortados ao meio.
Prepare o molho numa outra tigela: misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Verta/despeje sobre a salada. Misture bem.
O queijo: doure-o numa frigideira coberta com papel manteiga/vegetal no fogo médio (cubra também com o queijo com papel vegetal). Para cada lado, doure por cerca de 3 minutos.
Coloque o queijo quente no centro da salada.
Quebre grosseiramente os grãos de milho torrados. Distribua-os sobre a salada. Finalize com o creme de vinagre balsâmico ou mel de cana.
Está pronto. Bom apetite!!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 699Kcal
- Glícidos: 10.8g
- Gord total: 59.4g
- Gord.sat.: 22.6g
- Proteínas: 26.6g
- Fibras: 4.7g
- Açúcar: 7.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (499g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
PetitChef_PT Perguntas
Olá, tudo bem? Gostaria de saber a receita do creme de vinagre balsâmico. Muito agradecida Eliane Souxa
Olá. Este creme podemos comprar já pronto. Não temos esta receita no site, mas ela é feita por redução. Colocamos o vinagre balsâmico no fogo com temperos que desejamos (alho, ervas tomilho, orégano, manjericão, etc) até reduzir pela metade. Depois coamos e guardamos. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.
Título da receita
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