Salada com molho de mostarda e mel

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido com sal e desfiado
• 1/2 chávena de milho
• 1 laranja aos cubinhos
• 1 maçã aos cubinhos
• 1 cenoura média ralada
• 10 uvas cortadas ao meio
• 10 folhas de alface cortadas em juliana
• coentros frescos picados q.b.
• nozes q.b.

Para o molho de mostarda:

• 1 colher de sopa rasa de mel por pessoa
• 1 colher de sopa rasa de mostarda por pes- sopa

Preparação

• É muito simple. Depois de cozer e desfiar o frango, pode começar a preparar-se os legumes e a fruta . Dispor em cada prato de dos ingredientes, e regar com o molho.

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