Name: Salpicão de grão-de-bico
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de chá de grão de bico cozido; 1/2 xícara de chá de cenoura ralada no ralo grosso; 1 talo de salsão cortado em tiras bem finas; 4 colheres de sopa de uvas-passas; 1 xícara de chá de peito de frango desfiado; 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado; 4 colheres de sopa de maionese light; 4 colheres de sopa de creme de leite light; 1 colher de chá de sal; Para decorar; 1 pé de alface Americana picado; 2 colheres de sopa de nozes picadas