Petitchef

Salpicão Light

Entrada
3 porções
25 min
15 min
Muito Fácil
381 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
1 peito de frango cozido em água e sal (ou no caldo de galinha)

150 g de presunto de peru

1 maçã em tiras finas

1 maçã verde, finamente ralado

1 cenoura grande ralada

azeitona (se desejar)

1 pimentão vermelho em tiras finas

150 gramas de uvas passas (ou damasco em tiras)

2 col. de sopa de mostarda (ou mais)

1 fio azeite

1 /2 caixa (ou mais se necessário) de creme de leite (natas)

salsa (ou cheiro verde)

manjericão fresco a gosto

sal

pimenta

Preparação

  • Prepare, pique e junte todos os ingredientes.
  • Acerte o sal e leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.
  • Se necessário junte mais mostarda.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 331g
Calorias: 381Kcal
  • Glícidos: 49.2g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 22.8g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 45.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

vilma_g2015, 25/01/2016

Adorei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
25/01/2016

Delícia!!!

12/01/2014

Gostei muito

27/09/2013

Excelete


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