Salpicão de presunto

Name: Salpicão de presunto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 200 g de iogurte natural; 2 colheres sopa de azeite; 2 colheres sopa de mostarda; 3 colheres sopa de uva passa; 2 batatas grandes picadas; 1 maçã em cubos pequenos com casca; 1 cenoura grande ralada grossa; 1 lata de atum sólido; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

Entrada

4 porções

10 min

Muito Fácil

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Eis uma bonita receita de entrada para efectivamente começar a vossa refeição do Domingo.

Ingredientes

Número de doses: 4

200 g de iogurte natural

2 colheres sopa de azeite

2 colheres sopa de mostarda

3 colheres sopa de uva passa

2 batatas grandes picadas

1 maçã em cubos pequenos com casca

1 cenoura grande ralada grossa

1 lata de atum sólido

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Preparação

Numa tigela junte o iogurte, o azeite e a mostarda. Misture bem e reserve.
Numa outra tigela, junte as passas, a batata, a maçã, a cenoura e o atum. Misture bem.
Acrescente o molho de iogurte e misture novamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

LLilian

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