Salpicão de atum

Entrada

6 porções

Muito Fácil

20 min

970 Kcal

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Fiz esse salpicão com atum porque gosto de apresentar receitas mais baratas para que todos possam fazer, mas fica maravilhoso se substituir o Atum por Bacalhau, Camarão Refogado, Frango Defumado, Peito de Peru defumado ou outro ingrediente que agrade a sua família.

Ingredientes

• 3 xícaras de batatas cozidas em cubos
• 2 latas de Atum
• 1 xícara de cenoura ralada
• ½ xícara de salsão picadinho
• ½ cebola ralada
• 2 Maças Verdes descascadas em cubos
• 1 Lata de milho
• ½ xícara de uva passas (hidratadas)
• 3 colheres de azeite
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de suco de limão
• 1 cx de creme de Leite
• 2 xícaras de maionese
• ½ xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de Batata palha
• Sal a gosto

Preparação

• Faça um molho com o azeite , limão,mostarda e a cebola ralada, reserve.
• Misture todos os ingredientes (menos a batata palha), muito bem e tempere com o molho,coloque em um pirex cubra com a batata palha e decore a gosto.

Dicas e Conselhos

- Hidrate a uva passa em água morna ou suco de laranja.

- Retire da receita a batata em cubos e ficará ótimo tbm para ser servido em sanduíches.

Culinarista Mauro Rebelo

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Comentários

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marinete_s2014, 22/07/2016

DELICIOSO

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21/07/2016

Maravilhoso!Adorei!

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21/07/2016

Maravilhoso \o/

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21/07/2016

Delicia

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