Salada de bacalhau com uvas verdes

Name: Salada de bacalhau com uvas verdes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: Bacalhau desfiado quanto baste; Uvas verdes sem sementes picadas quanto baste; Passas brancas sem sementes quanto baste; Nozes picadas quanto baste; Maçã verde cortada em cubos pequenos quanto baste; Batatas cozidas cortadas em cubos pequenos; Azeite à gosto; Maionese quanto baste

Entrada

1 porções

Muito Fácil

30 min

596 Kcal

Ingredientes

Bacalhau desfiado quanto baste
Uvas verdes sem sementes picadas quanto baste
Passas brancas sem sementes quanto baste
Nozes picadas quanto baste
Maçã verde cortada em cubos pequenos quanto baste
Batatas cozidas cortadas em cubos pequenos
Azeite à gosto
Maionese quanto baste

Custo estimado: 1.92€ (1.92€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Desfie o bacalhau já demolhado e leve ao fogo em uma panela com azeite. Dê uma refogada rápida.
Pique as nozes, corte a maçã, as uvas e as batatas em cubos pequenos.
Junte todos os ingredientes, tempere com azeite e maionese.
Prove o sal, se necessário acrescente mais um pouco. Leve à geladeira até o momento de servir.