Salada de bacalhau com uvas verdes

Name: Salada de bacalhau com uvas verdes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: Bacalhau desfiado quanto baste; Uvas verdes sem sementes picadas quanto baste; Passas brancas sem sementes quanto baste; Nozes picadas quanto baste; Maçã verde cortada em cubos pequenos quanto baste; Batatas cozidas cortadas em cubos pequenos; Azeite à gosto; Maionese quanto baste

Entrada

1 porções

15 min

Muito Fácil

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2

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Ingredientes

Número de doses: 1

Bacalhau desfiado quanto baste

Uvas verdes sem sementes picadas quanto baste

Passas brancas sem sementes quanto baste

Nozes picadas quanto baste

Maçã verde cortada em cubos pequenos quanto baste

Batatas cozidas cortadas em cubos pequenos

Azeite à gosto

Maionese quanto baste

Preparação

Desfie o bacalhau já demolhado e leve ao fogo em uma panela com azeite. Dê uma refogada rápida.
Pique as nozes, corte a maçã, as uvas e as batatas em cubos pequenos.
Junte todos os ingredientes, tempere com azeite e maionese.
Prove o sal, se necessário acrescente mais um pouco. Leve à geladeira até o momento de servir.

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