Petitchef

Salpicão vegetariano de repolho

Entrada
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Eis uma receita bellissime.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho

1 cenoura ralada

1 lata de milho verde

100 g.de passas sem sementes

1 maçã picada

100 g. de azeitonas pretas

100 g. de nozes picadas

cebolinha picada para guarniçào-


Molho:

100 ml.de creme de leite ou creme de soja

2 clhrs.(sopa) de mostarda Dijon(ou caseira)

sal e pimenta a gosto

1/2 clh.(sopa) de suco de limão

2 clhr.(sopa) de azeite

Preparação

  • Misture bem os ingredientes do molho e acrescente na salada,polvilhe a cebolinha na hora de servir.
  • Sirva gelado.Acompanhado de salada verde



Comentários dos membros:

17/05/2014

VOU FAZER, PARECE SER DELICIOSA

24/12/2011

Amei! E é bem simples de fazer.


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