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Salpicão vegetariano de repolho

Entrada
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
SALPICÃO VEGETARIANO DE REPOLHO
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Eis uma receita bellissime.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho
1 cenoura ralada
1 lata de milho verde
100 g.de passas sem sementes
1 maçã picada
100 g. de azeitonas pretas
100 g. de nozes picadas
cebolinha picada para guarniçào-

Molho:

100 ml.de creme de leite ou creme de soja
2 clhrs.(sopa) de mostarda Dijon(ou caseira)
sal e pimenta a gosto
1/2 clh.(sopa) de suco de limão
2 clhr.(sopa) de azeite

Preparação

  • Misture bem os ingredientes do molho e acrescente na salada,polvilhe a cebolinha na hora de servir.
  • Sirva gelado.Acompanhado de salada verde
AAngela maria monteiro pereira
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Comentários dos membros:

17/05/2014

VOU FAZER, PARECE SER DELICIOSA

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24/12/2011

Amei! E é bem simples de fazer.

(0) (0) Comentário abusivo

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