Name: Salpicão vegetariano de repolho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho verde; 100 g.de passas sem sementes; 1 maçã picada; 100 g. de azeitonas pretas; 100 g. de nozes picadas; cebolinha picada para guarniçào-; 100 ml.de creme de leite ou creme de soja; 2 clhrs.(sopa) de mostarda Dijon(ou caseira); sal e pimenta a gosto; 1/2 clh.(sopa) de suco de limão; 2 clhr.(sopa) de azeite