Salpicão de repolho (mari gaúcha)

Entrada

4 porções

Muito Fácil

15 min

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Ingredientes

• 400 g repolho cortado bem fino
• 300 g de chester defumado
• 2 cenouras raladas
• passas
• azeitonas
• ervilhas
• castanha de caju granulada
• ovos de codorna
• salsa e cebolinha picadas

Molho:

• maionese
• mostarda
• ketchup
• azeite
• 1 colher de chá de mel

Preparação

• Misture tudo e tempere com o molho.
• Molho:
  Fazer um molho com a maionese, mostarda, ketchup, azeite e mel.

Culinarista Mauro Rebelo

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