Salpicão de repolho (mari gaúcha)

Ingredientes

• 400 g repolho cortado bem fino
• 300 g de chester defumado
• 2 cenouras raladas
• passas
• azeitonas
• ervilhas
• castanha de caju granulada
• ovos de codorna
• salsa e cebolinha picadas

Molho:

• maionese
• mostarda
• ketchup
• azeite
• 1 colher de chá de mel