7 molhos para saladas

(4.03/5 - 72 votos)
9 comentários

Ingredientes

Molho basico:
- 2 colheres de mel
- um pouco de pimenta do reino moida meio graúda
- 2 colheres de mostarda
- suco de 1 limao
- azeite a gosto

Molho Maravilha
- Bacon
- Azeite de oliva
- Vinagre de maça
- Molho de mostarda
-Molho shoyo
- Sal

Molho de Ervas
- 3/4 de xícara de iogurte desnatado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de manjericão picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de sopa de alho esmagado
- 2 colheres de chá de mel

Molho de Ervas
- 3/4 de xícara de iogurte desnatado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de manjericão picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de sopa de alho esmagado
- 2 colheres de chá de mel

Molho Inglês Caseiro
- 2 xícaras de vinagre
- pimenta-do-reino moída
- 1 pimenta vermelhasalsa
- 1 folha de louronoz-moscada ralada
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de com azeite

Molho de Iogurte
- 1 iogurte desnatado
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 gota de adoçante
- 1 colher de sobremesa de salsinha picada

Molho de Laranja
- 1 copo de suco de laranja
- 2 cebolas picadas
- 150 g de castanha de cajú moida
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
- 1/2 xicara de azeite
- suco de um limão

Preparação

Passo 1

Molho basico:
Misturar os ingredientes.

Passo 2

Molho Maravilha:
Fritar o bacon cortado em cubos pequenos no azeite de oliva.
Deixar esfriar e acrecentar molho de mostarda, molho shoyo, mostarda e sal. Misturar bem. Servir sobre salada alface ou outras de sua preferência

Passo 3

Molho de Ervas:
Misture bem todos os ingredientes .

Passo 4

Molho Inglês Caseiro:
Ponha numa caçarola 1 xícara de açúcar e deixe amarelar, sem queimar.
Junte todos os outros ingredientes, menos o azeite.
Volte a fogo fraco por uns 15 minutos.
Apague e tampe a panela.
No dia seguinte, coe com um pano fino e junte o azeite, colocando em garrafa com tampa. Use depois de uma semana quardado em lugar seco e escuro.

Passo 5

Molho de Iogurte:
Misture bem todos os ingredientes .

Passo 6

Molho de Laranja:
Misture bem todos os ingredientes .

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

22/07/2012

Vou fazer para ver se é bom mesmo......Assim que fizer e experementar volta fazer o comentario........

25/01/2013

Essas receitas são maravilhosas.

14/02/2013

Muito boa a receita amei

24/07/2011

Adorei as receitas

01/05/2014

Delícias!!!

28/01/2012

Muito Bom!

04/10/2013

Muito bom

28/01/2013

Vou fazer

20/03/2012

Muito bom


Vídeo relacionado

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

Receitas dos Molhos mais suculentos para exaltar os seus pratosReceitas dos Molhos mais suculentos para exaltar os seus pratosSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasReceitas de Saladas frescas e apetitosasReceitas de Saladas frescas e apetitosas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube