Petitchef

Salada de maçã verde e gorgonzola

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
418 Kcal

Ingredientes

4

Salada de maçã verde e gorgonzola:

Molho:

Preparação

  • Corte a maçã em cubos e coloque em um pouco de água com limão para não escurecer.
  • Rasgue as folhas em pedaços médios e arrume-as em duas saladeiras.
  • Distribua as nozes e o queijo quebrado em pedacinhos. Reserve.
  • Prepare o molho: em um bowl misture o mel e o vinagre balsâmico até que o mel esteja totalmente diluído.
  • Coloque uma pitada de sal e misture.
  • Vá adicionando o azeite em fio fino e batendo com um garfo sem parar, esse processo fará com que o molho fique mais espesso.
  • Escorra a maçã e distribua sobre a salada. Regue com o molho.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (195g)
Calorias: 417Kcal
  • Glícidos: 26.3g
  • Gord total: 29.3g
  • Gord.sat.: 6.3g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 23.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
sem glúten sem glúten
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Salada de maçã verde e gorgonzola, foto 1
Salada de maçã verde e gorgonzola, foto 2

Perguntas:






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