Petitchef

Salada diferente

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
Uma saladinha, aproveitando as belas groselhas vermelhas.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 c. sopa óleo de sementes de abóbora

1 c. chá de mel

2 c. sopa sumo de limão

4 cenouras médias

2 maças médias

100 gr de groselha vermelhas

2 hastes de salsa

sal e pimenta moída na hora

Preparação

  • Descascar as cenouras e maças, ralar grosseiramente.
    Preparar o molho misturando o óleo de sementes de abóbora, sumo de limão, mel, sal e pimenta.
    Reservar.
  • Lavar as groselhas, separar cuidadosamente os bagos do cacho para não danificar.
    Picar a salsa. Misturar as groselhas e a salsa picada com o resto da salada.
  • Temperar com o molho.
    Servir como entrada ou apenas como refeição ligeira.



Comentários dos membros:

09/04/2016

Muito boa

09/04/2016

Muito bom


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