Receita de codorna 55 receitas

INGREDIENTES


Receita Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

48 votos, 6 comentários
Prato PrincipalMédio2 horas30 minutos
Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do reino ...
Receita Ovos de codorna em conservas

Ovos de codorna em conservas

33 votos, 5 comentários
EntradaMédio10 minutos15 minutos
Ingredientes: 3 dúzias de ovos de codorna 1/2 litro de vinagre branco 2 colheres (chá) de sal Algumas folhas de louro 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda 1/4 ...
Receita Codorna frita

Codorna frita

20 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: - 4 codornas (preparadas) - 1 colher (chá) de sal - 2 colheres (sopa) de molha de soja - 1 colher (sopa) de vinho - 1 ½ colher (sopa) de maisena ou fa...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

18 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil35 minutos1 hora
Ingredientes: - 4 Codornas - 75 Gramas Manteiga - 2 cebolas picadas - 1 dente de alho - 1/2 garrafa de vinho tinto seco - 2 Doses de Conhaque. - 1/2 litro de cald...
Receita Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

9 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos50 minutos
Ingredientes: Ingredientes para a codorna: 2 codornas inteiras e limpas 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto 1/2 colher (chá) d...
Receita Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco

15 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: Ingredientes para a codorna 4 Codornas limpas (corte a pontinha da asa para ela não queimar) 4 fatias de bacon 2 dentes de alho grandes 1 ramo de ...
Receita Codornas assadas

Codornas assadas

12 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: - 6 codornas - 2 colheres (sopa) de manteiga - 12 fatias de bacon - 1 pitada de sal - 1 pitada de açúcar - 1 copo de vinho branco seco - 1 copo de vin...
Receita Almôndegas recheadas com ovos de codorna

Almôndegas recheadas com ovos de codorna

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos15 minutos
Ingredientes: - 250 g de carne moída - 2 colheres (sopa) cheias de aveia em flocos finos - 1 ovo - 1 dente de alho macerado com sal e grãos de pimenta do reino - 1/...
Receita Codornas com risoto de alcachofra

Codornas com risoto de alcachofra

1 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos30 minutos
Ingredientes: 2)Risoto: - 8 fundos de alcachofra - 200 g de arroz arbório - 100 g de manteiga - 1 cebola média picada - Caldo de galinha ou legumes - 100 g de parme...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

34 votos, 5 comentários
AperitivoMuito Fácil301 kcal40 minutos
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Receita Codorna com purê de batatas

Codorna com purê de batatas

1 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos20 minutos
Ingredientes: - 8 codornas - 100 ml de azeite - 8 dentes de alho - 100 ml de vinho branco - 1 kg de purê de batata - 1/2 maço de agrião - Sal, pimenta, do reino e p...
Receita Codorna recheada com pinhão e damascos secos ao molho de laranja

Codorna recheada com pinhão e damascos secos ao molho de laranja

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos45 minutos
Ingredientes: - 4 codornas - 300 g de pinhão cozido - 100 g de arroz integral cozido - 5 damascos secos bem picados - Raspas de casca de 1 laranja - Suco de 5 laran...
Receita Filés de codornas marinados em gengibre e pimentas

Filés de codornas marinados em gengibre e pimentas

Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 2 codornas - 1 colher de sopa de gengibre ralado - 1 pitada de pimenta rosa bem picada - 1 pitada de pimenta de cheiro bem picada - 1 colher de Sop...
Receita Receita 3x1: codorna com creme de ervilha

Receita 3x1: codorna com creme de ervilha

OutroMuito Fácil15 minutos35 minutos
Ingredientes: - 4 codornas - 1 cebola - 2 dentes de alho - 1 xic de vinho branco - Alecrim - Tomilho - Louro - Sal a gosto - Creme de ervilha - 1 xic de ervilha - ...
Receita Codornas ao maracujá

Codornas ao maracujá

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: - 2 codornas - 1 cálice de vinho branco seco - 1 colher de sopa de manteiga - q.b. sal e pimenta - 1 bouquet garni - 2 maracujás - 1 colher de cha de...
Receita Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Bacalhau desfiado com ovos de codorna

EntradaMuito Fácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) - 1 ½ batata calabresa cozida e descascada - 30 ovos de codorna cozidos e descascados - 2 cebolas grandes em ti...
Receita Codorna no espeto

Codorna no espeto

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: - 6 codornas - 6 cebolas - 6 ramos de tomilho fresco - 6 fatias de bacon - 3 colheres (sopa) de manteiga derretida - Pimenta do reino moída na hora...
Receita Codorna ao creme

Codorna ao creme

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: - 1 kg de codorna - 3 colheres (sopa) de margarina - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola grande ralada - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 ...
Receita Codorna recheada

Codorna recheada

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: Para o recheio: - 4 codornas - 300 g de pinhão cozido - 100 g de arroz integral cozido - 5 damascos secos bem picados - Raspas de casca de 01 laranja ...
Receita Codorna em escabeche

Codorna em escabeche

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos35 minutos
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de caldo de carne - 1 xícara (chá) de vinagre - 1 xícara (chá) de vinho branco seco - 2/3 xícara (chá) de azeite - 1 coher (sopa) d...
Receita Salada de camarões e ovos de codorna

Salada de camarões e ovos de codorna

EntradaMuito Fácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: Molho: - ½ colher (chá) de coentro em grãos - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva - Sal e pimenta-do-reino branca em grãos a gosto - 4 ramos de coent...
Receita Cesto de pão com ovo de codorna

Cesto de pão com ovo de codorna

OutroMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: Para o recheio: - 1 colher (sopa) de manteiga - 1/3 colher (sopa) de cebola picada - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 2/3 de xícara (chá) de lei...
Receita Margarina de ova de codorna

Margarina de ova de codorna

OutroMuito Fácil825 kcal35 minutos
Ingredientes: meia bandeija de ovo de codorna 10colheres de maionese um pouquinho de limao...
Receita Codorna desossada com couscous de ervas

Codorna desossada com couscous de ervas

Prato PrincipalDifícil20 horas30 minutos
Ingredientes: - Codorna Desossada, - Vinho tinto seco, - cebola, - alho, - alecrim, - pimenta-do-reino, - sal, - vinagre balsamico, - louro fresco, - tomilho...
Receita Mini patê de páscoa francês

Mini patê de páscoa francês

19 votos, 1 comentário
EntradaMuito Fácil20 minutos20 minutos
Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 ge...



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