Petitchef

Codorna frita

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Corte cada ave em quatro partes, tempere-as com uma mistura de sal, molho de soja e vinho. Espalhe pimenta-do-reino a gosto, salpique cada parte com maisena ou farinha de trigo.
  • Coloque o óleo numa frigideira funda, em quantidade suficiente para cobrir os pedaços. Deixe esquentar e coloque as codornas para fritar. Após dourar, retire-as e sirva.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

Souza e silva, 30/12/2018

Os detalhes da receita já dão mostra do resultado visual, paladar e cheiro.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/06/2014

Muito bom

07/04/2013

Esta receita é maravilhosa.

19/02/2012

Parece muito bom!!! Uhmmmmmm

20/08/2011

Boom !


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