Petitchef

Paella Caipira

Prato Principal
8 porções
30 min
40 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Coloque o azeite em uma panela grande ou wok, e refogue o alho e a cebola, acrescente o pernil e o bacon e frite bem, adicione o peito de frango e os temperos (menos o alçafrão).

    Adicone o arroz, sempre mexendo

    Coloque a água para ferver, e o alçafrão na água.

    Coloque por cima do arroz: a tilápia, o brócolis, a calabresa e a água. Concerte o sal.

    Arrume por cima as abobrinhas e os pimentões, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Se necessário coloque água até o arroz ficar macio.

    Finalize com as cebolinhas e enfeitando com os ovos de codorna.

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Comentários dos membros:

12/01/2014

Hummmmmmmmmmmmmm


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