Esparregado de bróculos

Ingredientes
1
Custo estimado: 0.61Euros€ (0.61€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Lavar os bróculos e cozê-los em bastante água. Reservar.
- Num tachinho, refogar os alhos picados no azeite. Depois acrescentar os bróculos.
- Reduzir a puré com a ajuda de um passe-vite.
- Rectificar o sal, juntando de seguida a pimenta a gosto, mexendo um pouco, até os temperos ficarem bem envolvidos.
- Para engrossar o esparregados acrescentar o pão ralado, até ficar com a consistência desejada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 381Kcal
- Glícidos: 41.6g
- Gord total: 18.4g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 8.9g
- Fibras: 5.5g
- Açúcar: 3.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (177g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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