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Esparregado de bróculos

Entrada
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
381 Kcal
Esparregado de bróculos
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  • 9
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Ingredientes

1
Custo estimado: 0.61€ (0.61€/porção)

Preparação

  • Lavar os bróculos e cozê-los em bastante água. Reservar.
  • Num tachinho, refogar os alhos picados no azeite. Depois acrescentar os bróculos.
  • Reduzir a puré com a ajuda de um passe-vite.
  • Rectificar o sal, juntando de seguida a pimenta a gosto, mexendo um pouco, até os temperos ficarem bem envolvidos.
  • Para engrossar o esparregados acrescentar o pão ralado, até ficar com a consistência desejada.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 381Kcal
  • Glícidos: 41.6g
  • Gord total: 18.4g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 5.5g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (177g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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