Petitchef

Filé de merluza com champignons e brócolis

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de merluza em filés

1 maço de brócolis

200 g de champignons picados

Flor do sal

Pimenta do reino

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de molho inglês

1 limão siciliano

Preparação

  • Disponha os filés de merluza em uma travessa forrada com papel alumínio.
  • Despeje a manteiga derretida, o molho inglês e o suco do limão por cima dos filés.
  • Tempere-os com flor do sal e pimenta do reino.
  • Coloque os champignons picados em cima dos filés. Reserve.
  • Cozinhe os brócolis em uma panela com água salgada até ficarem macios.
  • Disponha os brócolis ao redor dos filés de merluza. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
  • Sirva com arroz integral.

Fotos

Filé de Merluza com champignons e brócolis, foto 1
Filé de Merluza com champignons e brócolis, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/01/2014

Adorei, super facil de fazer......uma dica, nao colocar lima em cima dos champignons, fica muito azedo....


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