Brócolis com molho asiático (vegana)

Ingredientes

• 600 g de brócolis ou de broto de brócolis roxo
• 1 dente de alho
• 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de um polegar
• 1 pimenta vermelha fresca
• 1 colher de óleo de gergelim
• 3 colheres de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de molho shoyu
• Suco de 1 limão taiti
• 1 colher de vinagre balsâmico