Moqueca de filé de merluza

MOQUECA DE FILÉ DE MERLUZA
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
30 min
328 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 11.35 (2.84€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Lavei bem os filés de Merluza e temperei com o suco de limão, sal e alho. Deixei marinando por 30 minutos.
  • Em uma panela grande, dourei a cebola no azeite. Acrescente os tomates e os pimentões e o extrato de tomate.
  • Arrume os filés de Merluza por cima, reguei com mais azeite e água. Deixe tampado e em fogo bem baixinho por cerca de 10 minutos. Acrescente o molho de pimenta e o cheiro verde.
  • O peixe deve cozinhar no próprio líquido que ele libera. Caso isso não aconteça, acrescente mais um pouco de água. Servi com arroz branco e salada verde.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 328Kcal
  • Glícidos: 16.4g
  • Gord total: 18g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 20.3g
  • Fibras: 7g
  • Açúcar: 12.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (376g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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