Moqueca de filé de merluza

Ingredientes
4
Custo estimado: 11.35Euros€ (2.84€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Lavei bem os filés de Merluza e temperei com o suco de limão, sal e alho. Deixei marinando por 30 minutos.
- Em uma panela grande, dourei a cebola no azeite. Acrescente os tomates e os pimentões e o extrato de tomate.
- Arrume os filés de Merluza por cima, reguei com mais azeite e água. Deixe tampado e em fogo bem baixinho por cerca de 10 minutos. Acrescente o molho de pimenta e o cheiro verde.
- O peixe deve cozinhar no próprio líquido que ele libera. Caso isso não aconteça, acrescente mais um pouco de água. Servi com arroz branco e salada verde.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 328Kcal
- Glícidos: 16.4g
- Gord total: 18g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 20.3g
- Fibras: 7g
- Açúcar: 12.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (376g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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