Moqueca de forno

Ingredientes

• 6 filés de merluza
• suco de 1 limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (café) de colorau
• 4 dentes de alho em lâminas finas
• 2 pimentões verdes em rodelas
• 1 cebola grande em anéis
• 1 tomate grande em rodelas
• 2 batatas grandes em rodelas finas
• 2 xícaras (café) de azeitona verde fatiada
• 2 ovos cozidos em rodelas
• azeite a gosto
• 1 vidro de leite de coco light