Petitchef

Moqueca Prática (microondas)

Prato Principal
4 porções
8 min
6 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere as postas de cação com sal, limão, alho e cebola.
    Deixe tomar gosto por uns 30 minutos. (deixei de um dia para o outro)
    A seguir, coloque as postas com os temperos em um refratário fundo.
    Acrescente os tomates, o pimentão, a azeitona e o leite de côco.
    Tampe e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta.
    Retire e acrescente a pimenta, o coentro e o azeite de dendê e o azeite de oliva.
    Inverta a posição das postas.
    Tampe e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos em potência alta.
    Prove o tempero e sirva.

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