Moqueca de sardinha fácil e barata
Um dos pratos mais tradicionais do Brasil numa versão fácil e econômica. Tem lata de sardinha amiga? Então abra pois com ela iremos preparar uma receita rápida e saudável para seu dia a dia, a tão desejada moqueca com leite de coco e legumes. Confira nossas etapas e claro, tempere como desejar pois todo mundo tem um chef dentro de si.
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.08Euros€ (2.04€/porção)
Materiais
- Frigideira
Preparação
Preparação5 min
Cozedura20 min
Corte o pimentão, o tomate e a cebola em rodelas. Coloque-os na frigideira com um pouco de óleo da própria lata em camadas intercaladas. Por último as sardinhas. Tempere com sal e molho de pimenta.
Tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até os legumes ficarem cozidos e ainda firmes, sem desmanchar.
Jogue por cima o leite de coco e salsa picada. Deixe até levantar fervura e desligue. Se precisar, acrescente mais salsa. Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 378Kcal
- Glícidos: 8.6g
- Gord total: 23.5g
- Gord.sat.: 11.6g
- Proteínas: 31.5g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 5.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (302g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT Perguntas
Pode fazer com sardinhas frescas.
Claro! Use sardinhas frescas, limpe e tempere bem. Cozinhe os legumes primeiro, depois adicione as sardinhas para não desmancharem. Siga o restante da receita normalmente. Fica delicioso e mais natural!
Título da receita
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