Petitchef

Moqueca de siri na mini moranga

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Médio
Se moqueca já é bom, imagine uma destas de siri servida na mini moranga. Um arraso.

Ingredientes

Número de doses: 2

Para a moqueca :

2 míni morangas

1 colher de sopa de azeite

1/2 cebola picada

1/2 talo de alho poró picado

1 pimenta dedo de moça picada

100 ml de molho de tomate pelado

200 g de carne de siri

1 pimentão vermelho picado

2 colheres de sopa de azeite de dendê

35 g de cheiro verde picado

100 ml de leite de coco

Sal a gosto

Preparação

  • Corte a tampa das morangas e retire as sementes. Cozinhe em água fervente até que fiquem macias. Deve levar uns 10 minutos. Escorra e reserve.
  • Em uma panela média, coloque o azeite, a cebola, o alho poró e a pimenta. Refogue por aproximadamente 2 minutos.
  • Acrescente o molho de tomate e uma colher de sopa de água. Deixe ferver até engrossar.
  • Junte a carne de siri, o pimentão, o cheiro verde e o dendê. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Adicione o leite de coco e tempere com sal.
  • Recheie as morangas com a moqueca e sirva.

Fotos

Moqueca de siri na mini moranga, foto 1Moqueca de siri na mini moranga, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Moqueca de legumes
Moqueca de legumes
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Moqueca de banana-da-terra (vegana)
Moqueca de banana-da-terra (vegana)
4 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Moqueca de cação
Moqueca de cação
6 porções
45 min
Médio
3.9 / 5
Receita Mini patê de páscoa francês
Mini patê de páscoa francês
12 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Caril de Frango fácil
Caril de Frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas Mini para um Max SaborReceitas Mini para um Max Sabor

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto