Moqueca de cação

Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 cebolas brancas em rodelas
• 2 tomates em cubos grandes
• 1 pimentão amarelo em rodelas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde
• 1 colher (sopa) de coentro (opcional)
• 1 limão siciliano
• 2 dentes de alho picados
• 1 garrafa de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
• sal a gosto