Petitchef

Cação com leite de coco

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 ½ kg de cação em postas

Suco de 1 limão

1 folha de louro

Sal a gosto

½ xícara (chá) de óleo

2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê

2 cebolas médias cortadas em fatias

4 tomates sem peles e sem sementes picados

1 pimentão verde sem sementes cortado em tiras

2 xícaras (chá) de leite de coco

1 colher (chá) de gengibre em pó

Preparação

  • Tempere o peixe com o suco de limão, o louro e o sal. Deixe descansar por 30
    minutos.
  • Aqueça o óleo, o azeite de dendê e refogue as fatias de cebola e o
    tomate.
  • Coloque as postas do peixe, o pimentão, o leite de coco, o gengibre,
    tampe a panela e deixe cozinhar no fogo alto por cerca de 15 minutos ou
    até que o peixe esteja macio e o molho consistente.



Comentários dos membros:

27/03/2015

MUUITO PRATICA E SABOROSA

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/03/2015

Cação divino !

27/03/2015

Excelente!!!!!!!!!


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