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Gambas ao leite de côco

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
520 Kcal
Gambas ao leite de côco
  • (4.4/5 - 7 votos)
  • 1
  • 87
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Ingredientes

4

Preparação

  • Primeiro, descasque e retire a tripa às gambas. Num tacho médio, aqueça o óleo, junte a cebola e cozinhe até amaciar.
  • Junte o alho, a malagueta, o açafrão-da-Índia e as folhas de caril. Deixe em lume médio durante 1 minuto, mexendo sempre muito bem. Adicione depois o leite de coco e o sal.
  • Com o tacho destapado, cozinhe bem, em lume médio, durante 10 minutos. Findo este tempo, junte as gambas, mexa ligeiramente e cozinhe durante 12 minutos ou até notar que as gambas estão macias.
    Sirva de seguida, decorando a seu gosto.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 520Kcal
  • Glícidos: 16.8g
  • Gord total: 28g
  • Gord.sat.: 20.5g
  • Proteínas: 45.5g
  • Fibras: 8.1g
  • Açúcar: 8.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (408g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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N Narwen

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/12/2013

Já tive a ousadia de experimentar mas usei arroz frito com sultanas ficou divinal obrigado

(1) (0) Comentário abusivo

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