Tintureira com açafrão e leite de coco
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura8 min
- Pique a cebola e leve a alourar juntamente com o azeite.
- Adicione depois o açafrão e deixe fritar juntamente com a cebola 2 minutos.
- Junte o leite de coco e quando levantar fervura junte o peixe.
- Tempere com sal, pimenta e metade dos coentros.
- Sirva polvilhado com os restantes coentros e acompanhe com arroz basmati.
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Comentários
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30/05/2013
Já fiz e fica excelente, como não tinha açafrão fiz com caril e fica óptima
