Baião de dois com leite de coco

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão mulatinho
• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 xícaras (chá) de leite de coco
• Sal a gosto

Preparação

• Lave o feijão e escorra. Faça o mesmo com o arroz. Em uma panela, leve o feijão para cozinhar, com água suficiente para cobrí-lo, por 1 hora e 30 minutos.
• Acrescente o arroz, o leite de coco e o sal. Cozinhe por 20 minutos, até secar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Coloque em uma travessa e sirva.

Perguntas

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