Machuque todos os temperos. Misture com a lagosta e deixe descansar por pelo menos ½ hora. Leve ao fogo para refogar com azeite de oliva por 3 minutos.
Acrescente o leite de coco, mexendo sempre para não cortar o leite. Antes de retirar o fogo, ainda fervente.
Coloque o azeite de dendê. Decore com tomate, cebola e pimentão em rodelas, e cebolinha e coentro picados.
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Comentários dos membros:
Muito bom!!!!!