Moqueca de lagosta

Ingredientes

• 2 kg de carne de cauda de lagosta aferventada
• 4 tomates picados
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 pimentão pequeno picado
• 1 molho pequeno de coentro picado
• Suco de ½ limão
• 4 xícaras (chá) de leite de coco
• Azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1 colher (sobremesa) de sal