Petitchef

Moqueca de Badejo

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Lavar o peixe com limão, socar o alho, um pouco de coentro, AJI-NO-MOTO, cebola e sal a gosto.
  • Em uma panela coloque o peixe já passado neste tempero. Regar com azeite de oliva e o leite de coco e deixar descansar por 30 minutos .
  • Decorar com cebola, tomate, pimentão (em rodelas) e coentro picadinho. Levar ao fogo para ferver, quando ferver colocar o azeite de dendê e tampa, deixa cozinhar por 20 minutos. Servir quente de preferência com arroz, farofa e pirão, ou como preferir.


Perguntas:




Comentários dos membros:

19/11/2012

Vou experimentar


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Moqueca de sardinha fácil e barata
Moqueca de sardinha fácil e barata
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Badejo com tomate, limão e cominho (receita leve e fácil)
Badejo com tomate, limão e cominho (receita leve e fácil)
2 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Dahl de lentilha
Dahl de lentilha
4 porções
40 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Peixe com leite de coco, a receita brasileira, bem perfumada
Peixe com leite de coco, a receita brasileira, bem perfumada
4 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.2 / 5

Últimos artigos

Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse! 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse! Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon! Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto