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Moqueca de siri mole

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
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Ingredientes

2

Preparação

  • Bata no liquidificador a cebola, os pimentões, os tomates e o coentro. Aqueça o azeite de dendê e refogue a mistura.
  • Acrescente o siri mole, sal, leite de coco e o suco de limão. Mexa bem e deixe cozinhar por 20 minutos. Regue com um fio de azeite de oliva e polvilhe coentro picado.
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