Esparregado

Ingredientes

• 750 g de espinafres
• azeite
• 2 dentes de alho
• 1 piri-piri
• 2 colheres (sopa) de farinha
• leite q.b.
• pimenta moída q.b.
• sal fino q.b.
• 1 colher (sopa) de vinagre (opcional)