Petitchef

Bôla de alheira e espinafres

Entrada
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a massa:

230 g óleo

230 g leite


380 g farinha

2 colher sopa fermento em pó

1/2 colehr chá sal


Para o recheio:

150 g cebola

2 dentes de alho

40 g azeite

3 alheiras sem pele

400 g espinafres descongelados e escorridos

sal q.b

Preparação

  • Massa:
    Coloque no copo o óleo, o leite, os ovos e programe 1 m/vel 4. Adicione a farinha, o fermento, o sal e programe 15 seg/vel 3.
  • Deite de da massa num tabuleiro de aprox 22x28 cm, untado e polvilhado com farinha. Reserve a restante massa.
  • Recheio:
    No copo limpo deite a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5. De seguida, refogue 5 m/Varoma/vel 1.
  • Reserve de do refogado numa taça. Aqueça o forno a 180º C.
  • Junte no copo as alheiras e programe 4 m/100º C/vel 2. Retire e espalhe sobre a massa do tabuleiro.
  • Deite no copo o refogado reservado, os espinafres, o sal e programe 5 m/100 º C/vel 2.
  • Espalhe por cima da alheira e cubra com a restante massa reservada. Leve ao forno cerca de 35-40 minutos.

Fotos

Bôla de alheira e espinafres, foto 1
Bôla de alheira e espinafres, foto 2
Bôla de alheira e espinafres, foto 3

Perguntas:






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