Bolo de espinafres

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 chavena e 1/2 de óleo
• 1 maço de espinafres (médio lavado)
• 3 chavenas de açúcar
• 3 chavenas de farinha
• 1 colher de sopa de fermento

Preparação

• Juntar na liquidificadora os ovos e o oleo.
  Ir colocando os espinafres aos poucos.
  Acrescentar o açúcar, a farinha de trigo e misturar tudo junto com o fermento.
  Levar ao forno em forma untada e enfarinhada. Cozer a 180ºC.

Perguntas

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