Recheio: Doure o alho no Óleo. Junte o espinafre, o sal e refogue até secar.
Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o provolone.
Montagem: Coloque metade da massa numa forma refratária média, untada e enfarinhada. Recheie com o espinafre reservado e cubra com a massa restante. Polvilhe com o queijo tipo provolone e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos. Sirva quente.
Ficou ótima! Para ficar menos calórica troquei os queijos, na massa utilizei queijo branco e a cobertura polvilhei gergelim com um pouco de farinha de mandioca, ficou crocante!!!!!!!
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