Bolo salgado de canjica

Name: Bolo salgado de canjica
Prep time: 3 h
Cook time: 2 h
Total time: 5 h
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 250 gramas de milho de canjica cozido; 4 colheres de queijo ralado; 3 ovos (separar gemas de claras); 10 colheres(sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 1/2 copo de leite; sal a gosto; 1 tomate inteiro picado; pimenta e cheiro verde a vontade; 200 gramas de linguiça frita; 200 gramas de queijo minas fresco em cubo; 100 gramas de bacon frito

Prato Principal

6 porções

3 horas

2 horas

Médio

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6
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Receita mineira super gostosa. E super recomendada. Garanta sucesso no seu jantar.

Ingredientes

Número de doses: 6

250 gramas de milho de canjica cozido

4 colheres de queijo ralado

3 ovos (separar gemas de claras)

10 colheres(sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 1/2 copo de leite

sal a gosto

1 tomate inteiro picado

pimenta e cheiro verde a vontade

200 gramas de linguiça frita

200 gramas de queijo minas fresco em cubo

100 gramas de bacon frito

Preparação

No liguidificador bata a canjica, junto com as gemas, o leite e a margarina. Depois coloque em uma tigela, e acrescente os demais ingredientes. Misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.

Sirva quente. Se quiser pode acrescentar outros queijos e outros tipos de carne