Bolo mole

Ingredientes

• 3 xíc. (chá) de leite
• 3 xíc. (chá) de açúcar
• 1 xíc. (chá) de fubá (farinha de milho)
• 1 col. (sopa) de fermento em pó
• 3 col. (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 col. (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 150g de queijo coalho (usei 150g de queijo feta)