Bolo cremoso de fubá de canjica

Ingredientes

• 3 ovos, batidos juntos
• 2 copos americano de açúcar
• 1 copo americano de óleo
• 1 pitada de sal
• 1/2 kg de fubá de canjica
• 2 litros de coalhada, sem o soro
• 2 copos americano de queijo, bem curado, ralado
• Canela

Preparação

• Bata-se bem os quatro primeiros ingredientes e depois misture o fubá de canjica.
• Em seguida, mexe-se bem com a coalhada sem o soro.
• Coloque o queijo ralado.
• Coloque em fôrma untada e leve ao forno quente para assar.

Perguntas

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