Bolo de fubá da mãe do aldo

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 chávena de chá de leite;
• 1 Chávena de chá de fubá;
• 1 chávena de chá de farinha de trigo;
• 1 chávena de chá de óleo
• 1 1/2 chávena de chá de açúcar;
• 1 colher sopa de fermento em pó;
• 2 colheres sopa de queijo ralado ou côco ralado

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200º e baixe depois para os 180º.
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
• Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou quando espetando o palito, este saia limpo.

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