Petitchef

Broinha de fubá de canjica

Aperitivo
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 copos (americano) de leite

2 copos (americano) de água

2 copos (americano) de óleo

1/2 kg de fubá de canjica

1 copo (americano) de polvilho azedo

1/2 colher (sopa) de sal ou 1 copo de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

16 ovos

Preparação

  • Coloque o óleo, o leite e água para ferver. Assim que levantar fervura, acrescente os demais ingredientes para fazer o angu.
  • Deixe esfriar um pouco, para fazer as broas. Leve para assar em forno quente.

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