Petitchef

Broa de fubá de canjica - 7

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
250 ml de óleo --

250 ml de água;

250 ml de leite;

1/2 saquinho de erva-doce;

200 gramas de açúcar.

130 gramas de fubá de canjica --

270 gramas de farinha de trigo;

1 colher (sopa), rasa, de pó Royal;

8 ovos.

Preparação

  • Depois que aqueles primeiros ingredientes ferverem, despeje estes segundos ingredientes na panela, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela.
    Depois desligue o fogo, pega a massa e despeja em outra vasilha.
  • Depois que refrescar, coloque o pó Royal, mais ou menos 8 ovos, vai colocando e amassando um por um.
  • Pegar a massa e colocar na mesa untada; untar a fôrma também.
    Depois de enrolada, jogar fubá por cima antes de levar ao forno bem quente.

Perguntas:






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