Depois que aqueles primeiros ingredientes ferverem, despeje estes segundos ingredientes na panela, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois desligue o fogo, pega a massa e despeja em outra vasilha.
Depois que refrescar, coloque o pó Royal, mais ou menos 8 ovos, vai colocando e amassando um por um.
Pegar a massa e colocar na mesa untada; untar a fôrma também. Depois de enrolada, jogar fubá por cima antes de levar ao forno bem quente.