Broinha de fubá de canjica - 3

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 1 copo (200 ml) de fubá de canjica
• 2 copos (200 ml) de queijo ralado;
• 1 copo (200 ml) de açúcar;
• 1 copo (200 ml) de óleo;
• 1 copo (200 ml) de leite frio;
• 1 colher de sal;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 4 ovos;
• 1 colher (sopa), bem cheia, de fermento em pó.

Preparação

• Bater no liquidificador até que a mistura clareie bem. Põe na bacia o queijo e fubá de canjica e mexe. Em seguida, juntar a mistura do liquidificador, colocar o fermento em pó e mexer bem.
• Depois, coloca-se em fôrma redonda; e, levar para assar. Depois de assada, polvilhar com canela e açúcar refinado por cima.

Perguntas

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