Petitchef

Broinha de fubá de canjica - 3

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 copo (200 ml) de fubá de canjica --

2 copos (200 ml) de queijo ralado;

1 copo (200 ml) de açúcar;

1 copo (200 ml) de óleo;

1 copo (200 ml) de leite frio;

1 colher de sal;

3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

4 ovos;

1 colher (sopa), bem cheia, de fermento em pó.

Preparação

  • Bater no liquidificador até que a mistura clareie bem. Põe na bacia o queijo e fubá de canjica e mexe. Em seguida, juntar a mistura do liquidificador, colocar o fermento em pó e mexer bem.
  • Depois, coloca-se em fôrma redonda; e, levar para assar. Depois de assada, polvilhar com canela e açúcar refinado por cima.

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