Bôla de sardinha

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 12 colheres de sop[a de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de fermento para pão
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

Preparação

• Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois os sólidos, por último, adicione o fermento de pão.
• Untar a forma com margarina e farinha de trigo, divida a massa em duas partes, coloque o recheio entre as duas partes da massa.
• Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180º.
• Duas latas de sardinha, sem espinhas, sem pele e toda limpinha amassada com uma colher de maionese. Se quiser adicione uma lata de seleta de legumes.

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