Pão de queijo de araxá (receita de família)

Ingredientes
1
Custo estimado: 52.24Euros€ (52.24€/porção)
Preparação
Preparação40 min
Cozedura35 min
- Escalde a água, o leite, o óleo e o sal.
Depois de levantar fervura, acrescente a mistura ao polvilho numa bacia grande, quanto maior melhor para amassar. Misture com uma colher e aguarde um pouco. Quando a temperatura estiver agradável às mãos coloque os ovos e amasse bem, até obter uma massa homogênea, por fim acrescente o queijo. Amasse bastante novamente, se sentir que a massa está muito dura, acrescente um pouquinho de leite.
Unte as mãos e faça bolinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido (250 graus)
Se desejar, pode congelar a massa (mas lembre-se de fazer as bolinhas antes.)
Perguntas
Título da receita
Comentários
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18/05/2018
A receita ficou muito mole, tive que colocar farinha de trigo pra conseguir enrolar.
Eu cozinhei esta receita
28/06/2013
ACABEI DE FAZER O PÃO DE QUEIJO,E SERVI AINDA QUENTE COM CAFÉ..UMA DELÍCIA..TEREZA CRISTINA DE PARNAIBA-PIAUÍ....
23/02/2013
Estava procurando uma receita de pão de queijo mineiro, excelente!!!!!