Petitchef

Pão de queijo de araxá (receita de família)

Entrada
1 porções
40 min
35 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 1
1kg de Polvilho Doce

1/4 de queijo meia cura ralado

350ml de água

400ml de leite

300ml de óleo

1 colher de sal

Preparação

  • Escalde a água, o leite, o óleo e o sal.
    Depois de levantar fervura, acrescente a mistura ao polvilho numa bacia grande, quanto maior melhor para amassar. Misture com uma colher e aguarde um pouco. Quando a temperatura estiver agradável às mãos coloque os ovos e amasse bem, até obter uma massa homogênea, por fim acrescente o queijo. Amasse bastante novamente, se sentir que a massa está muito dura, acrescente um pouquinho de leite.
    Unte as mãos e faça bolinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido (250 graus)
    Se desejar, pode congelar a massa (mas lembre-se de fazer as bolinhas antes.)



Comentários dos membros (18):

18/05/2018

A receita ficou muito mole, tive que colocar farinha de trigo pra conseguir enrolar.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/12/2013

Pela foto deve ficar uma delicia

19/07/2013

Muito bome facil de fazer

16/07/2013

Maravilha.

28/06/2013

ACABEI DE FAZER O PÃO DE QUEIJO,E SERVI AINDA QUENTE COM CAFÉ..UMA DELÍCIA..TEREZA CRISTINA DE PARNAIBA-PIAUÍ....

24/02/2013

A receita perfeita para pão de queijo

23/02/2013

Estava procurando uma receita de pão de queijo mineiro, excelente!!!!!

02/02/2013

A melhor que ja vi....

20/01/2013

Maravilhosa receita ...

22/12/2012

Deliciosa


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pão de queijo com provolone e parmesão
Pão de queijo com provolone e parmesão
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pão recheado com queijo e fiambre
Pão recheado com queijo e fiambre
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pão com queijo e chouriço
Pão com queijo e chouriço
8 porções
50 min
Médio
4.3 / 5
Receita Pão de hamburguer, receita caseira
Pão de hamburguer, receita caseira
8 porções
4h15m
Médio
4.7 / 5
Receita Pão de queijo (receita brasileiríssima)
Pão de queijo (receita brasileiríssima)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pão recheado queijo e presunto
Pão recheado queijo e presunto
9 porções
1h20m
Médio
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de FormaOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoPriscila Schulz de - Receita Esperta -Priscila Schulz de - Receita Esperta -

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto