Pão folhado de frios

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada de 300 g

Recheio:

• 250 g de mortadela picada
• 250 g de queijo flamengo picado
• 1 colher sopa de salsa picada
• 1 colher sopa de cebola ralada
• 1 gema para pincelar

Preparação

• Abra a massa folhada e misture a mortadela, o queijo flamengo, a salsa e a cebola.
• Espalhe por toda a massa. Enrole como torta e coloque numa assadeira.
• Pincele com a gema e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até assar e dourar levemente.
• Se preferir, substitua a mortadela por fiambre.

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