Folhados de queijo: uma receita super fácil e deliciosa

Name: Folhados de queijo: uma receita super fácil e deliciosa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa folhada retangular; 4 col. de sopa de queijo creme (tipo Philadelphia); 100 g de queijo (emmental, comté ou outros); sal; pimenta; 1 ovo (opcional)

O folhado de queijo é a combinação perfeita entre sabor e praticidade! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um petisco irresistível e versátil para qualquer ocasião. Seja para um brunch especial ou um lanche da tarde, o visual dourado e crocante do folhado vai conquistar todos. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que a fome aperta e você precisa de algo saboroso e prático para preparar. Descubra esta receita logo aqui abaixo:

Entrada

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

460 Kcal

(4/5 - 2 votos)

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Ingredientes

1 massa folhada retangular
4 col. de sopa de queijo creme (tipo Philadelphia)
100 g de queijo (emmental, comté ou outros)
sal
pimenta
1 ovo (opcional)

Custo estimado: 3.05€ (0.76€/porção)

Materiais

1 pincel (opcional)
1 faca
1 garfo

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Desenrole a massa folhada e corte-a em 4 retângulos.
Coloque cerca de 1 colher de sopa de queijo creme num canto de cada retângulo, deixando espaço na borda (iremos dobrar este retângulo).
Tempere com sal e pimenta.
Por cima do queijo creme, o queijo ralado.
Dobre ao meio e sele as bordas com um garfo.
Esta etapa é opcional:
Pincele os folhados com ovo batido e faça ranhuras.
Asse por 20 minutos a 180°C.
Está pronto. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação do folhado de queijo?
Conserve-o no frio (geladeira) e num recipiente hermético por até três dias.

Posso congelá-los?
Sim, sem problemas!

Posso variar os recheios?
Claro, use por exemplo, 1) cogumelos grelhados e ervas 2) pesto, mussarela e tomates secos, 3) queijo e presunto, 4) queijo, presunto e cogumelo, entre outros.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 460Kcal

Glícidos: 22.3g
Gord total: 34.2g
Gord.sat.: 22.2g
Proteínas: 15.1g
Fibras: 1.1g
Açúcar: 0.9g
ProPoints: 13
SmartPoints: 19

Informação nutricional para 1 dose (109g)

Vegetariano

Sem açúcar

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Fotos

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Juliette

Adoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!