Folhados de queijo: uma receita super fácil e deliciosa

Name: Folhados de queijo: uma receita super fácil e deliciosa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa folhada retangular; 4 col. de sopa de queijo creme (tipo Philadelphia); 100 g de queijo (emmental, comté ou outros); sal; pimenta; 1 ovo (opcional)

Entrada

4 porções

Muito Fácil

30 min

645 Kcal

O folhado de queijo é a combinação perfeita entre sabor e praticidade! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um petisco irresistível e versátil para qualquer ocasião. Seja para um brunch especial ou um lanche da tarde, o visual dourado e crocante do folhado vai conquistar todos. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que a fome aperta e você precisa de algo saboroso e prático para preparar. Descubra esta receita logo aqui abaixo:

Ingredientes

1 massa folhada retangular
4 col. de sopa de queijo creme (tipo Philadelphia)
100 g de queijo (emmental, comté ou outros)
sal
pimenta
1 ovo (opcional)

Custo estimado: 5.45€ (1.36€/porção)

Materiais

1 pincel (opcional)
1 faca
1 garfo

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Desenrole a massa folhada e corte-a em 4 retângulos.
Coloque cerca de 1 colher de sopa de queijo creme num canto de cada retângulo, deixando espaço na borda (iremos dobrar este retângulo).
Tempere com sal e pimenta.
Por cima do queijo creme, o queijo ralado.
Dobre ao meio e sele as bordas com um garfo.
Esta etapa é opcional:
Pincele os folhados com ovo batido e faça ranhuras.
Asse por 20 minutos a 180°C.
Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação do folhado de queijo?

Conserve-o no frio (geladeira) e num recipiente hermético por até três dias.

Posso congelá-los?

Sim, sem problemas!

Posso variar os recheios?

Claro, use por exemplo, 1) cogumelos grelhados e ervas 2) pesto, mussarela e tomates secos, 3) queijo e presunto, 4) queijo, presunto e cogumelo, entre outros.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 645Kcal

Glícidos: 26.4g
Gord total: 49.6g
Gord.sat.: 32.5g
Proteínas: 15.8g
Fibras: 1.3g
Açúcar: 5.2g
ProPoints: 17
SmartPoints: 28

Informação nutricional para 1 dose (189g)

Vegetariano

Sem açúcar

Eletrodomésticos

forno

Saiba também:

Pode-se congelar

Conservar na frigorífico/geladeira

PetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

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Juliette

Adoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!