Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Ingredientes

• 1 massa folhada (retangular)
• 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia)
• 30 gr de parmesão
• 1 ovo
• 20 gr de manteiga
• 1 dente de alho (ou 1 col. chá alho em pó)
• 1 punhado de salsa fresca

Materiais

• 1 pincel

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa e barre/espalhe o queijo creme Philadelphia. Polvilhe com parmesão (mas deixe um pouco para a etapa 4).
• Dobre a massa ao meio e corte em tiras de 2 cm mínimo de largura.
  
• Torça cada tira e leve-as a assadeira já coberta de papel vegetal (papel manteiga).
• Pincele todos os torcidos com o ovo batido. Polvilhe com o restante de parmesão.
  
• Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
• Derreta a manteiga e acrescente o alho e a salsa picadinhos. Misture bem.
  
• Agora é só jogar por cima dos torcidos já prontos. Assim teremos mais sabor.
• Bom apetite!
  

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Perguntas

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