Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Name: Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa folhada (retangular); 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia); 30 gr de parmesão; 1 ovo; 20 gr de manteiga; 1 dente de alho (ou 1 col. chá alho em pó); 1 punhado de salsa fresca

Difícil começar uma refeição no final de semana sem os famosos aperitivos. E pra não perder tempo na preparação, a sugestão de hoje são os torcidos folhados e recheados com queijo na versão gourmet. Confira nossa dica e bom apetite!

Aperitivo

4 porções

5 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 massa folhada (retangular)
160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia)
30 gr de parmesão
1 ovo
20 gr de manteiga
1 dente de alho (ou 1 col. chá alho em pó)
1 punhado de salsa fresca

Custo estimado: 3.96€ (0.99€/porção)

Materiais

1 pincel

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa e barre/espalhe o queijo creme Philadelphia. Polvilhe com parmesão (mas deixe um pouco para a etapa 4).
Dobre a massa ao meio e corte em tiras de 2 cm mínimo de largura.
Torça cada tira e leve-as a assadeira já coberta de papel vegetal (papel manteiga).
Pincele todos os torcidos com o ovo batido. Polvilhe com o restante de parmesão.
Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Derreta a manteiga e acrescente o alho e a salsa picadinhos. Misture bem.
Agora é só jogar por cima dos torcidos já prontos. Assim teremos mais sabor.
Bom apetite!