Farfalle a carbonara

Farfalle a Carbonara
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Ferva uma panela com água e sal e coloque o farfalle pra cozinhar.
  • Em uma frigideira, frite o bacon até que comece a soltar a gordura e junte o alho picado. Frite até o bacon ficar crocante.
  • Na tigela que for servir a massa, coloque os ovos, pimenta-do-reino e sal. Bata bem com um garfo.
  • Escorra a massa e imediatamente despeje-a na tigela com os ovos e mexa bem. O calor da massa vai cozinhar os ovos e trasnformá-lo num molho.
  • Junte o refogado de bacon e o queijo parmesão ralado. Mexa bem e sirva imediatamente.
MMirella Carrara

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: