Gnocchi alla romana

Ingredientes

Massa:

• 1 litro de leite
• 250 g de semolina
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de queijo granna ralado.

Tempero:

• Queijo granna ou parmesão ralado
• Manteiga a gosto.